LAPORAN AKHIR KE3

LAPORAN AKHIR

PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK II

“Pembuatan Asam Asetil Salisilat (Aspirin)”

DISUSUN OLEH :

WIDYA ARIA NINGSIH

 (RRA1C117001)

DOSEN PENGAMPU :

Dr. Drs. SYAMSURIZAL , M.Si

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA

JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS JAMBI

VII.Data Pengamatan

NO	Perlakuan	Hasil Pengamatan
1.	Dimasukkan asam salisilat dan asam asetat kemudian ditetesi H2SO4 pekat pada labu alemeyer sambil diaduk pada penangas air selama 15 menit  dengan suhu 50 ˚ -60 ˚C	Campuran menjadi panas
2.	Didinginkan dan ditambah 50 ml H2O dan diletakkan didalam ice bath,kemudian saring kristal yang sudah terbentuk	]Campuran akan mengeluarkan asap dan kristal akan berwarna putih susu
3.	Rekristalisasi kristal yang sudah terbentuk tadi dengan menambahkan 5ml etanol-air 50% dan panaskan kembali.	Semua kristal melarut
4.	Disaring larutan dalam keadaan panas menggunakan kertas saring dan didinginkan dalam es batu	Kristal akan tersaring dikertas saring berwarna putih
5.	Dibiarkan kristal mengering	Kristal jarum terbentuk
6.	Ditimbang produk yang sudah kering	Massa:2,0659 gram.

VIII. Pembahasan

Aspirin merupakan salisilat ester yang bisa disintesis menggunakan asam asetat dan asam salisilat aspirin bersifat antipiretik dan analgesic karena kelompok senyawa glikosida dimana senyawa ini memiliki bagian gula yang terikat pada non-glikosida L, sintesis aspirin ini akan terjadinya proses esterifikasi,dimana reaksi antara asam karboksilat dengan alcohol akan membentuk suatu ester.

Pada percobaan kali ini ,pertama-tama yang kami lakukan  menyiapkan bahan dan alat. Lalu kami memasukkan 2,5 gram asam salisilat kering sebagai pereaksi ke dalam erlenmeyer.Kemudian  ditambahkan 4 ml asam asetat glasial. Seharusnya disini kami menambahkan 4 ml anhidrida asetat namun kami ganti dengan asam asetat glasial. Dimana menurut literatur yang saya baca asam yang kita gunakan disini harus asam yang bersifat murni dan tidak mengandung air seperti anhidrida asetat, namun di laboratorium kami anhidrida asetat ini habis atau tidak tersedia jadi kami menggantikannya dengan asam asetat glasial karena asam asetat glasial ini bersifat murni dan tidak mengandung air.

Setelah ditambahkan asam asetat glasial kita lanjutkan dengan meneteskan H₂SO₄ pekat sebanyak 2 tetes. Penambahan H₂SO₄ pekat di sini berguna sebagai zat penghidrasi. Kemudian  dikocok dan untuk mempercepat reaksi kami melakukan pemanasan di atas penangas air pada suhu 50-60^oC selama kurang lebih 15 menit sambil diaduk-aduk dengan hati-hati. Pada saat pemanasan ini tidak diperbolehkan menambah air sebagai pelarut karena dapat menyebabkan asam asetat glasialnya berikatan dengan air dan membentuk asam asetat. Dan juga asam salisilat dan aspirin sedikit larut air.

Setelah 15 menit kami angkat erlenmeyer berisi campuran tersebut dan kami letakkan di atas balok kayu tujuannya agar tidak langsung terkena dengan lantai atau  keramik yang akan membuat erlemeyer pecah.. Setelah itu kami memasukkan 50ml air ke dalam campuran tersebut secara hati-hati, pada tahap ini kami melihat campuran tersebut mengeluarkan asap. Kemudian kami lanjutkan dengan mendinginkan campuran tersebut di dalam  ice bath sampai terbentuk kristal. Selain membentuk kristal pendinginan di dalam  ice bath ini bertujuan untuk mengikat asam salisilat dengan anhidrat asam asetat atau asam asetat glasial. Setelah kristal terbentuk, di sini kami mendapatkan kristal berwarna putih susu. Kami lanjutkan dengan  menyaring kristal menggunakan  kertas saring dan corong buncher kemudian kami cuci dengan air dingin. Kemudia kristal yang terbentuk tersebut kami masukkan ke dalam erlenmeyer dan ditambahkan 5ml etanool-air 50%. Kemudian dipanaskan di atas penangas air sampai semua kristal melarut. Meskipun semua kristal melarut kami tetap menyaring kristal tersebut dengan menggunakan kertas saring dan corong buncher. Kemudian kristal yang telah disaring tadi kami keringkan lalu kami timbang. Disini kami mendapatkan massa kristal 2,0659 gram.Disnilah akan terbentuknya rekasi seperti dibawah ini:

Vidio Hasil pratikum kelompok 3:
http://drive.google.com/file /d/1g9c_juacfl2_IDf2zYmlfVDjNE48lao4/view?usp=drivedk 

IX. Pertanyaan Pasca Praktikum

1)      Mengapa Anhidrida asetat dapat digantikan asam asetat glasial?

2)      Mengapa perlu dilakukannya pendinginan kembali dengan batu es saat proses rekkristalisasi ?

3)      Apa fungsi penambahan asam sulfat pekat pada praktikum ini ?

X. Kesimpulan

1)      Asam salisilat memiliki kandungan utama asam asetilsalisilat (aspirin)

2)      Asam asetilsalisilat dapat dibuat dari sintesis dengan asam salisilat dan dieraksikan dengan asam asetat anhidrat

3)      Asam salisilat merupakan salah satu obat anti inflamsi non steroid golongan salisilat. Bahan ini bisa dibuat dalambentuk linimentum atau salep yang berfungsi untuk menghilangkan nyeri pada pinggang,punggul dan rematik.

XI. Daftar Pustaka

Chasanah,Uswatun.2009.Pengaruh Lama Pemanasan Terhadap Hasil Reaksi Sintesis Salisilat Dari Asam Salisilat Dan Metanol Dengan Katalis Asam.http://ejournal.umm.ac.id/index.php/sainmed/article/view/1035/1105

Irwandi, Dedi., 2014, Experient’s of Organic Chemical., Jakarta: UIN Press.

S.Keton,dkk.2012.Penggunaan asam salisilat dalam   Dermatologi.

http://indonesia.digitaljournals.org/index.php/idnmed/article/download/13111/1286.

Tim Kimia Organik.2015.Penuntun Kimia Organik 2.Jambi:Universitas Jambi.

XI.Lampiran